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Pranzo dell’Immacolata (€ 30,00)  Tondino di speck con ananas Quiche lorraine Caponata di zucchinette Involtini di borragine **** Risotto con salsiccia e carciofi Ravioli al tarufo **** Tagliata di manzo alle erbe di campo Costolette di agnello Patate al rosmarino **** Dessert Cantina: Acqua Minerale, Vini Azienda Di Prima, Spumante, Caffè e...

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 Pranzo di Natale a base di pesce (€ 35,00) Insalata con misticanza di gamberi e valeriana Fiore di spada con crema di zucchinette e mentuccia Involtino di borragine con salmone alla maitre hotel **** Risotto con gamberi rossi e perle di melagrana Busiate con cozze, scampi e crema di asparagi **** Tocchetti di branzino croccante con chips di pane su letto di purea di patate Spiedino di gamberi pastellato alla curcuma Fascetto di...

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Pranzo di Natale a base di carne (€ 30,00) Foglia di vitello con delicata ai capperi Cornetto caldo con verdure e formaggi Tortino di melanzane con julienne di carote **** Risotto con radicchio e Nero d’Avola Mezzelune con funghi, tartufo e nocciole in delicata di salvia **** Entrecotte gratinata al pecorino pepato ed asparagi Fagottino alle verdure di campo Patate aromatizzate al timo **** Dessert di Natale Cantina: Acqua Minerale,...

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Per i nuovi pacchetti benessere relativi al periodo autunno/inverno 2018/19 contattare il numero 0925942511 brochur SpA Don Giovanni Hotel

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Antipasti tipici siciliani **** Macco di fave con grano spezzato di Bidì, finocchietto selvatico ed olio extravergine Casarecce con ragù di cinghiale **** Grigliata di carne Patate al forno **** Frutta fresca **** Dolci tipici siciliani Bevande: 1/2 acqua minerale, 1/2 vino rosso, caffè Tariffa: €...

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