La tipologia del Don Giovanni Hotel è quella tipica degli antichi bagli siciliani, si caratterizza per l’ampio cortile interno, “accogliente e caldo d’inverno, dorato di sole e d’arenaria, fresco d’estate sotto i pergolati che schizzano dal terreno come fontane perenni”.
La sua posizione privilegiata permette di raggiungere facilmente i gioielli poco conosciuti della Sicilia Occidentale e le principali attrattive turistiche. Le città di Agrigento, Palermo e Trapani sono a circa un ora di distanza dal Don Giovanni.